按月订购&每周配送 鲜花消费新趋势

　　如果不出意外，最快这周四，曾先生就能坐在自己的花店里收到从荷兰空运过来的鲜花了。上周四，由全球最大花材与植物交易平台“优荷花品”与国内知名“花集网”合作推出的荷兰皇家优荷花品花集旗舰店正式上线，这也就意味着，国内花店现在通过网络就能方便快速地订购进口鲜花了。

　　“优荷花品花集旗舰店既有针对花店的B2B，也有针对个人消费者的B2C，进口花材种类将有177种。”花集网总经理俞水透露。随着像“优荷花品”这样的进口鲜花大举抢占中国市场，“一周一花”的网络订花配送模式也逐渐风行。

　　4-5天从荷兰花圃到国内花店

　　红色的重瓣寒丁子、蓝色的铁线莲、绿色的木绣球、粉色的火龙珠、白色的天鹅绒、紫色的大葱花……点开花集网上的这家荷兰皇家优荷花品旗舰店，除了我们熟悉的荷兰郁金香、玫瑰之外，更多不同品种、颜色、造型的鲜花看得人眼花缭乱。

　　花荷中国副总裁白吉告诉记者，作为世界最大的花材与植物交易平台，拥有百年经验的“优荷花品”目前已有花卉品种2万多个，这次计划引入中国的有177个品牌，目前首批在旗舰店上线接受预订的有70多个，接下来会对不同品种进行在线轮流测试。

　　针对中国消费者的消费需求，这次“优荷花品”来华也采取了预订和现货两种不同的模式。

　　“预订模式就是每周日18：00前把订单汇总好，周一一早荷兰方面会通过拍卖市场组织货源，然后空运到上海，大约周三在上海通关手续都完成后，再直接配送到顾客手中，一般周四或周五可以收到，其间如果产生损耗都由供货方承担。而现货模式则是部分当季花提前订购存放，下单后最快第二天就能收到。”俞水解释说。

　　“这几年买进口花的消费者越来越多，很重要的一个原因还是国产花的品种不够丰富，品质相对也不够稳定，不少品类的进口花和国产花的价差也在缩小。”花店店主曾先生告诉记者。

　　鲜花“周配”模式开始流行

　　在俞水看来，目前中国进口花市场的潜能还远未挖掘出来。“最近几年花集网交易额的年增长在50%以上，这其中进口花只占很小一部分，平时销量不大，以节日消费为主。国外日常鲜花消费已经很成熟了，现在国内注重品质生活的消费者也在增多，这部分人群的日常消费可以进行培育、引导。”俞水透露。

　　以鲜花B2B起家的花集网去年调整方向，推出“一周一花”新服务，每月99元，每周配送一次鲜花，目前已经开始业务内测。

　　同为鲜花“周配”模式的“Flower plus花+”已上线一年，颇有名气，只要每月花98元或168元就可以每周收到单品种花束或是混合花束。而另一杭州跨境电商平台“洋东西”也把进口鲜花在线订购、配送作为平台最大的特色和亮点。

　　“现在跨境电商平台上产品比较趋同，所以我们推出进口鲜花作为独家特色，提供单品花束或综合花束的月卡、季卡，价格在596元至4500元不等，主打中高端市场，希望可以引导一种生活方式，目前看来反响还不错。”杭州洋东西电子商务有限公司副总裁王义杭表示。

　　荷兰花艺大师杨·阿尔森手把手教你

　　怎么伺候买回家的鲜花?

　　在上周的花集国际高端鲜花交流会暨荷兰皇家优荷花品花集旗舰店上线活动现场，主办方邀请了有50多年从业经验的荷兰花艺大师Jan Aartsen(杨·阿尔森)，现场进行花材处理和花束搭配表演。在Jan Aartsen的“荷式花艺课堂”里可学到下面几条：

　　1.切花很重要，一定要用锋利的小刀，而不是剪刀或者其他工具(Jan Aartsen可是随身携带磨刀石的，每工作2小时，就要拿出来磨磨手里的小刀);

　　2.切花是为了让花更好、更及时地吸到水，所以切完就要马上放回水里，而不是“躺”在桌上;

　　3.水是花最重要的条件，但不同的花对水的要求不同，比如：

　　玫瑰需要很多水，如果玫瑰花茎有50cm长，花瓶里的水就得保持在20cm左右;

　　绣球吸水吸得更多，每天都要关注花瓶里水的高度，及时补水

　　非洲菊则不需要那么多水，因为它的茎秆处有绒毛很容易烂，5-8cm就够了……

　　4.保证水之后就是鲜花的养料，不同的花也有不同的要求，要咨询卖家区别对待。

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