说起烘焙的黄菊，人们应该都不陌生，它除了药用，还可以泡茶，很是清爽。市面上常见的黄菊大多上百元一斤，但在浙、皖、赣三省交界的上晓起村，黄菊竟能卖到5000元一斤。
制作出这样天价黄菊的是陈文华教授。同样是菊花，价格却相差十万八千里，陈教授当然有他拿手的一套。原来，他种的黄菊不仅色香味一流，而且每一朵花都大，在炮制时每一片花瓣都不会掉落，花形完整。
陈教授在种植方面特别讲究。租地时，他并不看土地肥不肥沃，而是确认有没有四面环山，地旁边有没有小溪经过。原来，他了解到菊花是短日照作物，日照若超过12小时就不结蕾不开花，四面环山的地势正好为菊花提供了短日照条件。菊花需要水分，但又怕太潮湿，所以陈教授选择有河流的地方，让它在流动的过程中不断弥漫出水蒸气，滋润到菊花。
至于施肥，陈教授更有一套。他没有选择传统的化肥，而是将一种名叫紫云英的植物种子撒在菊花地里，待花期旺盛时将它翻到地底下，因为紫云英的根部可以吸收空气中的氮，利于肥田。陈教授说，这样的“绿肥”不仅环保、而且经济。
在陈教授的黄菊地周围，还对方着多个草垛。草垛与菊花有何相干？陈教授解释说，黄菊一年只能种一季，11月是黄菊收获的季节，但这个时候进入冬季，寒潮随时来临，一旦温度下降打霜，菊花打焉就影响花形。这让很多花农头疼的事情，陈教授却自有解决之道。他在《齐名要术》里找到了果农防霜的方法：冬天持续下雨，若突然哪天天晴，当晚必定打霜。此时，可以用烧稻草的方式熏走寒冷空气，防止降霜。可以说，陈教授堆的草垛是“备战备荒”。
在这样优越的环境中，陈教授的黄菊长得特别好，个大、花形完整，因此经过烘干之后就特别惹眼。不过，黄菊卖得贵的秘诀还有一个：陈教授把它定位在高级饮料市场，让消费者像品茗一样，观赏黄菊的色香味形。所以，他改去以往商人按斤卖的特点，统统按朵出售。每朵3元至5元，最贵的一朵可以卖到10元。所以，一斤烘干的黄菊按1000朵计算，就可以卖到5000元左右。
如此说来，陈教授的黄菊能卖到天价其实并不稀奇，因为他的学识为创业奠定了基础，为创造财富做好了充分准备。有句话说，命运喜欢垂青有准备的人，这话完全可以在陈教授身上得到印证。
