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专题报道

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西安夜市未来如何愈夜愈美丽

发布日期:2012-10-07 点击量:1110人次

“夜逛一族”越来越多
夜市是生活也是经济。如今,随着经济的快速发展、生活质量的提高以及人们消费观念的更新,“夜市经济”正向我们大踏步走来,越来越多的人把精力和时间融入了夜生活。“夜市绝不仅仅只是吃吃喝喝,它还包括购物、娱乐、休闲、健身等多元化消费方式。”西安市餐饮协会会长高卫平表示,现在大多数市民白天要工作,他们便腾出晚上时间用来逛街消费,到夜市“淘宝”。夜逛一族逐渐多了起来,夜间消费市场已经成为一个城市经济发展不可忽视的增长点。
夜晚的西安其热闹程度绝不亚于白天。晚上10点,在北院门坊上美食街,这里灯火辉煌,熙熙攘攘的人群聚集在巷子里,想要走得快一点都很困难。这条街不仅有各色美食,还有很多手工艺品,引得不少外国朋友爱不释手。除了街边美食,不少商场里面也有很多市民光顾。“除了周末,我基本上都是吃过晚饭后到商场买东西的,这已经成为我八小时工作以外最大的消遣之一。”晚上9点左右前来西大街民生百货逛街的周女士这么说道。而与之有着相同消费习惯的市民不在少数。南大街一家超市人员说,每天晚上7点至8点多前来买东西的市民最多,大家都是晚饭后到超市散散步,顺便买些蔬菜食品,这已经渐渐成为不少市民的一种生活习惯。
夜市经济“美中有遗憾”,相关公共配套不尽完善
晚上10点多以后,西安一些商场、超市及部分餐饮企业纷纷打烊,而大排档、洗浴中心、 KTV等一些休闲娱 乐场所接过“接力棒”开始粉墨登场,构成了另一道亮丽的夜景。走在夜晚的古城西安,处处可见高档洗浴城及豪华歌舞厅,然而,这些场所大多数定位中、高端消费群,适合普通百姓夜间休闲娱乐的场所并不多。无论是吃夜宵、K歌,还是泡酒吧,花费少则数百元,多则数千元。家住西安北郊的王先生说,他晚上最多的休闲方式就是和老伴到公园散步,或是窝在家里看电视。有几次想去茶馆听相声,一打听,光是一张门票就得五十元,如果他和老伴俩人去,就得一百元,这还不算来回的交通费和吃喝费用,最后还是打消了这个念头。
西安的夜间消费除了定位“断档”,相关配套也不尽完善。目前西安大部分超市和商场的打烊时间都在九点半至十点半左右,而随着市民消费方式的改变,此时依然有很多市民有消费需求,而不少场所却给前来消费的市民吃了闭门羹。有市民表示,晚上10点多正是夜间消费开始的时间,大部分商场却早早关门,让人感到很遗憾。另外,城市公交车的收车时间也有点早,大多数公交车的末班车时间为晚上7:30至8:30,部分经过钟楼等繁华地段的公交车收车时间为晚上11:30,仅有个别通宵公交车。
西安夜市有点单一,呼吁注入文化元素聚集人气
老西安人都清楚地记得,东新街夜市还在鼎盛时期,每每去那里吃夜市,少不了花上十元、二十元“买”几首歌曲听听,一边吃着美食,一边听着歌手弹吉他唱歌,真是一种享受。而现在,随着东新街夜市规模的缩水,这些情景已经不再,如今到东新街吃夜市,除了吃还是吃,早已没有了原来的味道。其实,除了东新街夜市,很多夜市都是如此,除了单纯的餐饮,鲜有文艺表演这样的夜间文化经济存在。“西安的夜市应该增加文化因素,比如可以在夜市附近开辟一片场所,举办卡拉 OK 大赛,或者在广场设置一些游戏、猜字谜活动等,让夜生活更丰富更有质量。”
由于缺乏大型的夜间文娱活动及多样性项目来聚集人气,西安虽然有不少夜间景区,但市民一般都以散步为主,时间稍晚点就都回家了,景区也显得很寂静。张先生说,自从大明宫遗址公园建成后,他经常和家人晚上到公园闲逛,但公园里没有吃的也没有玩的,基本上一直都在散步,走累了就坐下来歇歇,一般走一个多小时就回家了。“如果公园多增加一些娱乐和文化项目,相信会吸引不少人。夜市必须有特色才能吸引人。”张先生建议。
外地夜市经验值得学习台湾观光夜市很有特色
其实,台湾的夜市文化值得我们借鉴。有人说,台湾夜市最大的特点是热闹。在台北、高雄、苗栗、花莲等地,每到夜晚,逛夜市、吃夜市、玩夜市的人大规模出动。夜市上数以百计的平民美食;各式各样的游戏;日用百货、服装饰品、书刊影碟、家电家具、药品化妆品等应有尽有。值得一提的是,台北、高雄等大城市都有若干观光夜市,这意味着旅游业在台湾的地位提升后,夜市又加入了旅游业这一朝阳产业。如今,台湾观光夜市已成为很多人去台湾旅游的原因之一。
而杭州喊出的“从旅游城市到城市旅游”口号也值得我们深思,其主要做法就是拓展消费时段,在发展“日光经济”、强化“2+5”之余,还大力发展“白+黑”经济,将夜市经济作为拉动内需、促进消费新的增长点,打造“夜杭州”品牌。目前,以杭州胜利河新街为代表的特色街正在打响“夜杭州”品牌,由政府主导管理的夜市经济正在杭州商贸转型升级领域从单一消费走向旅游、购物、餐饮、休闲一体化消费转变。
让西安夜市成为城市名片
西安作为一个正在建设的国际化大都市,它在与国际流行同步之际,又有丰富的历史与文化底蕴,现代文明与历史文化在这座古城形成了多元的生活形态和风貌。而夜市的发展和夜生活的丰富,将这座城市的时间拉长了,让西安这座古老的城市更具活力。夜市文化是生活也是经济,台湾夜市已经成为台湾旅游的一张响亮名片,期待不久的将来,西安夜市也能成为一张城市名片。
信息源自三秦都市报
(编辑:西安花卉网

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