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花卉名人

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日式消费自然风

发布日期:2012-11-30 点击量:978人次

年轻帅气的日本花艺师\本伸也,在北京东四环开了一个60多平方米的工作室,叫作“FLOWER HOUSE”,这个工作室是经历了两次开花店“失败”后固定下来的。现在\本每天光是教插花课就已经马不停蹄了,更何况还有婚礼、宴会设计和偶尔零售花礼的设计配送,过得相当充实。
  
  选择今天这条路,有着偶然的因素,但更多的和\本自身性格有关。有着艺术家气质的\本花艺修养深厚,在日本学习花艺7年,在欧洲学习花艺3年。自从2003年“嫁”给了北京女孩儿佳影,他开始面临如何在人生地疏、语言不通的北京扎根儿的问题。“先开个花店试试吧”,这是一个很自然的想法。花店开了4个月,最大的收获不是花礼零售,而是迅速积攒的人气———在京的日本人生活圈子非常集中,有这么一家花店,哪怕只是两三个客户光顾,也会很快传遍一个公寓楼、一个小区。\本发现,很多日本客人是专门来和他聊天儿的,即使是专门冲他来买花的客人,也不在乎店里摆着哪些零售花材。如果他不在,花店也就没有客人,失去了存在的意义。

  \本的花店一开始就与众不同,他几乎从不用百合这种大花材,而是喜欢飞燕草、尤加利的小花苞、带着白边或者绿边的小粉玫瑰。他做的花束直径不会超过20厘米,售价在200元左右。明知道商业化的插花怎样才会更赚钱,他却坚持小巧精致的路线,沉浸在个人兴趣化的修修剪剪当中。他还不喜欢用包装纸,每束花用塑料纸包住保水,就再没有其他的包装,有时随意用一张大报纸一包,就给客人送去了。不管客人买不买花,\本都和他们聊得很开心。他喜欢魔术,还经常给客人表演。

  教学和花艺工程是在客户信任的基础上逐渐发展起来的,依然以日本客人为主,几乎占到80%的比例。现在,\本有一半的收入来源于教学,学员以在京的日本主妇为主。每天都有课,有时候还分上下午,每堂课有7至10人。一个月下来累计能教两百多人,相当可观。据\本介绍,每堂课每人几百元的学费,对于日本主妇来说并不贵,何况他不是教以线条和空间为主的“冷清”日本传统花道,而是融合东西方风格的浪漫田园风格作品。上课还是一种“玩”的形式,聊聊天,欣赏他的魔术表演,大家学得很开心。

(编辑:
西安花卉网

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