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花卉名人

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狂派之花 90后花艺师张秋艳

发布日期:2015-05-23 点击量:27058人次

这两天,对于张秋艳来说过得无比“充实”。因为除了每天到店按部就班地擦花瓶、换水、整理花材之外,新定购的花卉到货了,收货、剪枝、接单,忙碌不停……接受记者采访时,她正为一位顾客的家宴用花进行插花制作……相信看到“花”这个字眼,也许你已经猜到了她是做什么职业的,是的,她就是一位花艺师。

   初识花艺

   插花不一般

  对“花艺”这个词相对“陌生”,但一提到“插花”,相信大家就比较容易理解了。可能有人会问:插花就插花呗,干嘛说得这么“文艺”?对于来自广州的90后张秋艳来说,最初也这么认为,可是深入到这个行业之后,才发现这个插花可没那么简单……

  张秋艳最初接触插花,是到亲戚的花店里上班“实习”,之后又在杭州某花店“取经”一年,掌握了一些经验之后,又回到家里开了属于自己的花店,当起了老板。南方气候温暖,也造就了南方人性格温和、情感细腻的特质,因此买花、送花颇为讲究。“那时,我才开店一年,渐渐发现‘取经’来的那些花卉知识已远远不能满足客人的精致需求,比如不同场合用什么花较为适宜?不同年龄段的人选择哪种花卉更显优雅?花卉搭配又有哪些意义所在?不仅如此,养花也是一门学问呢,那时的我感触到插花可不一般。不是顾客来选花,你打上包装就OK了。”她说。

  于是,那年,张秋艳有了学习深造的决定。

  入行解密

  “师”可不是随便叫的

  2012年的那场让人震撼的春节联欢晚会花艺现场,让张秋艳记住了“周泽智”这个名字,一位最具创意精神的80后婚礼花艺设计师。于是,她开始关注周泽智的微博。

  “周老师的插花艺术让我非常震惊,奥运冠军林丹、李亚鹏等诸多名人的婚礼现场花艺都是由他打造的,他的花艺可谓惊艳全场。原来花艺不仅是一种情感的表达,更是一种思想的传递。一次机会报名上了他的花艺课堂。”张秋艳说。经过学习,张秋艳才发现,花艺师可不是谁都能叫的。花艺讲究方案构思、布局展现、植物组合规律、色彩搭配、美感感知以及与国际接轨的前沿插花理念,这些系统而专业的知识对她来说都是那么新奇,彻底打翻了她对插花的原本认知,也给她的思维注入了新鲜血液。

  由于张秋艳在培训中表现突出,被周泽智“收于门下”。正巧周泽智的“狂派之花”花店要入驻群力远大,张秋艳为此成为哈尔滨“狂派”的一员,花香蔓延至今。

  花艺人生

  美丽的“陷阱”?

  对于90后张秋艳来说,虽然年纪较轻,但她已入行快四年了,已是一位花艺“老手”。

  对于花艺师这个职业,张秋艳这样形容——美丽的“陷阱”。“说它美丽,因为每天都可以与花为伴,闻着花香可以让人心情愉悦。说它是‘陷阱’,那是因为这个职业与人们想象中那个美好的梦是有落差的,每一种花材是需要精心照料的,稍有不慎,就会枯萎落败,尤其是一些进口的花卉,对气温、水质要求极高,每天打理花店的工作都是从涮花瓶、换水、照料花材开始,夏天还好,冬天水凉得刺骨,手总泡在水里,为此花艺师的手都是这样被‘养大’的。”她说,“对于一位优秀的花艺师来说,绝对是综合能力的考量。花艺师要根据不同季节定购应季花卉,要根据顾客购买力对定购数量有一定的判断力,不仅如此,对花卉的质量也要有专业的鉴别能力。”

  行情播报

  高端花艺 未来趋势

  在张秋艳眼里,冰城不愧于时尚之都的美誉,冰城人对一切美的、新鲜、时尚事物都具有非常强的感知力和接受力。近段时间,有不少顾客都是来定制私人家宴花艺的。前来咨询上门家居花艺设计的顾客也为数不少,客人们均表示在冰城难以找到这样的花艺服务。

  “好的居家花艺不仅提升家装档次,更是一个人品位的象征。因此,高端花艺将是冰城花艺市场未来趋势。高端花艺,对花艺师个人能力来说也是一个重大考验,时下,冰城大大小小的花店为数不少,插花师的技术参差不齐,未来花艺师‘凭证上岗’也是必然。”她说。

  对于“将来是否也做‘师傅’,收徒于门下?”张秋艳表示很害羞。她说:“每一个人都可以成为优秀的花艺师,只要不断去学习与感悟!当老师,我还是不敢,我倒是希望和那些志同道合的热爱花的人们共同交流进步,共同发现与感知生活中的美好……”

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