初识台湾花艺师周宇凯是在一次花艺表演会上，他谦逊随和的态度和精湛的花艺技术给记者留下了深刻印象。之后，便一直想约他做个专访，但由于他工作繁忙而一直未能如愿。近日，他在北京的一次短暂停留让记者“逮”住了机会。

　　这次见面，是在北京十里河花卉市场晶华造花店，作为设计师的他虽有些疲惫，却还是神采奕奕，我们像认识很久的老朋友一样随意地聊了起来，他的直率、幽默，以及渊博的学识都令记者钦佩不已。话题自然就从他的履历开始：自13岁那年假日工读选择了“台湾玫瑰花推广中心”和“建国假日花市”以来，他就深深爱上了这个行业。高中毕业后，他来到台湾唯一的一家切花公司群芳圃工作，并在那里进一步学习了植物习性、种植、养护等园艺学知识。当时的他没有料到这些知识将为他日后的深造奠定坚实的基础。之后，周宇凯又师从台湾著名花艺大师周英恋开始学习插花，那时的他还常常和几个花店业朋友一起到饭店去做插花，这个工作让他感到开心。

　　服兵役期满后，周宇凯来到了开设在台湾的美国波斯顿花艺设计学院，利用工作机会学习，顺利学完了全部120堂课。可是学完之后，他并不满足，系统的理论知识没有激发他创作的欲望。那时候，他白天在花店上班，晚上参加各种培训，西洋插花、东洋插花、素描等课程穿插进行。1993年，24岁的他开始接触德国花艺，并萌生了去德国深造的念头。为了筹措高昂学费，他成立了自己的花艺工作室，承接花艺设计。此外，他还要每天早上去花市帮忙卖花，晚上则开班授课。两年的时间，他不停往返于德国与台湾之间，但是在德国的学习仍然没有让周宇凯满足。

　　之后，他远赴瑞士绿色雕塑学校继续深造，这是一所世界著名的花艺学校，也是对周宇凯影响至深的地方，在这里他一学就是4年。与常规的花艺学校相比，这里更像是一个研究室。不论他提出什么问题，老师都会详细讲解并引申出相关知识，这极大地满足了周宇凯的求知欲望。植物学、色彩学、花艺历史、插花等各门课程都是由点及线、由线及面地展开，让人融汇贯通。“像新娘捧花和花束设计，我们都是从古埃及时代开始讲起，包括中间每一个历史阶段的风格特点、流行元素以及色彩搭配方式等都会学到，就这样一直学到现代花艺。”

　　周宇凯兴奋地向记者讲起那段愉快的学习经历，“对于餐桌花设计，我们是从人体力学开始讲起，延伸至桌椅高度、摆盘方式、刀叉数量、酒杯选取等，并针对L型、F型、长条型、圆型等不同的餐桌进行设计演练。”“除此以外，还有一些另类课程。”周宇凯笑着解释，“像空间手绘、蜡烛制作、精油提炼、花器研发、植物纸的制作，以及如何做一个花艺比赛评审等，这些看似与插花毫不相关的课程却都是我们的必修课。”课程涉列之广泛让记者也颇感惊讶。但扎实的基本功帮了周宇凯大忙，1999年，他顺利毕业，并于当年参加了一场重要的国际花艺比赛———欧洲地景比赛，一举夺得冠军。同年，他还参加了第11届台湾杯花艺大赛，同样荣获冠军。

　　一年之内获得两个冠军头衔让周宇凯一时名声大噪，此后他不断受邀参加各种表演。同时，他也不断参加各种比赛，积累经验。2004年的世界杯花艺比赛，他被推选为台湾地区参赛选手，并最终获得第四名的好成绩。

　　之后周宇凯开始转型，他逐渐减少了在台湾的工作，而将精力放在国外教学上，日本、新加坡、印尼等地不断邀请他去讲课。“术业有专攻。”周宇凯坦言教学是他的强项。如今，他决定将工作重点放在祖国大陆，他要开创新的教学领域。说到这里，周宇凯开心地告诉记者，目前在大陆最开心的是可以讲国语，让他感觉熟悉亲切，他希望用自己的努力让大陆同行更加了解花艺、热爱花艺。

这款作品手工精细，富于张力，商业价值非常高。作品中黑与白、刚与柔、实与虚的对比恰到好处，展现了周宇凯扎实的基本功及精湛的插花技巧。 （编辑：西安花卉网）