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花卉名人

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专访洛阳天香牡丹董事长孙一诚

发布日期:2012-09-25 点击量:1307人次

本周五,《金陵晚报》“2011·幸福南京”七夕玫瑰花香特刊将席卷全城。100个南京人的甜蜜爱情印记,幸福南京的100个理由,将在飘着淡雅玫瑰花香的全铜版纸特刊中集体呈现。每天,《金陵晚报》都会接到几十通热心读者来电,询问这份玫瑰花香报纸的奥秘和进程。

昨天,为本次特刊提供技术支持的洛阳天香牡丹董事长孙一诚,把从洛阳实验室最新提取出的玫瑰香料送往《金陵晚报》的印刷现场。趁着玫瑰香味油墨的调制间隙,记者专访了孙一诚。

玫瑰香从何处来?

历时1个月的策划,《金陵晚报》选择了具有多年花卉研发经验的洛阳天香牡丹公司,共同打造这份史无前例的玫瑰花香报纸。孙一诚告诉记者,在得知本次飘香的主角是玫瑰花后,他从全国各地紧急采购调动了新鲜玫瑰。“本次供给《金陵晚报》‘2011·幸福南京’玫瑰花香特刊的花朵主要来自洛阳、安徽亳州和广州。我们紧急采购调动了一批储存于冷库中的新鲜玫瑰。玫瑰花很娇贵,而用新鲜玫瑰提取香料的萃取度最高。”

颠覆创意,挑战前所未有的科技难题

农学院出身的孙一诚对花卉的种植、研发、生产有多年研究,曾成功将花香搬到印刷品中。但是玫瑰花香如此大规模地呈现在一份铜版纸上,孙一诚告诉记者,“难度非常大。如果仅仅是制作出香味纸片,可以将香料加入纸浆中。但是用于印刷的铜版纸是早就制好的,我们只能将玫瑰花香融入油墨中,调出淡雅的清香。”每一种花朵的香型不一样,香料与油墨发生的反应也不一样。“我们耗时数周,实验室人员两班倒从头至尾试验了一次流程,才攻克出玫瑰花香溶于油墨的技术难题。”孙一诚说。

而新鲜提炼出的玫瑰香料,浓度很高,必须经过一段时间的释放之后,借助于调香师敏锐的感官才能调配出:清新淡雅的玫瑰花香。“虽然调香师对玫瑰花香的调节只起一个微调的作用,但如果不是有多年调香经验,他很难调出浓淡适宜的香味。为了让玫瑰花香自然延展于油墨中,我们还需要先对香味进行抑制,这样才能让自然的玫瑰花香慢慢地从《金陵晚报》上释放出来。所以加入油墨中的香料浓度,不能出现一点偏差。这非常考验调香师的功力。”孙一诚告诉记者。为了让玫瑰香料溶于油墨后,不影响报纸的印刷颜色,孙一诚在洛阳的实验室经过反反复复实验,才最终打造出了这批史无前例既可溶于油墨,又不会影响油墨稳定的玫瑰香料。

当这样一份飘着香味的报纸呈现在读者面前时,究竟应该怎样闻香品新闻呢?“香味需要通过空气的流动传播,当读者从报摊亭老板手中接过这份报纸,三四秒之后,淡雅的玫瑰香就会飘浮在读者周围。当你坐下来阅读当天的《金陵晚报》时,整间屋子都会慢慢飘散着玫瑰的气味,满室飘香。”孙一诚向记者介绍,“而8月5日的这份《金陵晚报》“2011·幸福南京”七夕玫瑰花香特刊,在抵达读者手中后,仍将保持着清新的香味。”

小杯玫瑰香料被一饮而尽

记者在玫瑰香味的油墨调制现场看到,工作人员把已经完成分子节流加工的玫瑰香料,按比例分别溶入油墨当中。散发着淡雅玫瑰香的液体呈无色油状。“经过均匀搅拌,油墨就能飘散出清新的玫瑰花香了。”孙一诚说。

“此次由我从洛阳送往南京的这批香料,都是玫瑰花的天然萃取物。这香料是可以喝的。”孙一诚舀出一小杯玫瑰香料,一饮而尽。一旁的工作人员连声说:“真的可以喝?不过一百块钱一下子没了。”孙一诚也急忙提醒记者:“这份香料可以喝,但是生玫瑰花是不可以吃的。”
完成调制工序之后,紧接着经过特殊处理的油墨还要被密封、沉香,让自然的玫瑰花香充分在墨桶中渗透开来。现在十几个墨桶已经被贴上了《金陵晚报》“玫瑰花香特刊专用”的封条,只等开桶印刷了!


为何选择玫瑰香?


8月5日,由《金陵晚报》推出的玫瑰花香报纸是国内媒体的创意之作。《金陵晚报》选择让报纸飘着象征爱情甜蜜的玫瑰香味,蕴含着设计者的巧思。在所有的花朵里,玫瑰最能象征地久天长的爱情。在8月5日的《金陵晚报》“2011·幸福南京”七夕玫瑰花香特刊中,你能品味与南京这座城市息息相关的幸福元素。读者在阅读甜蜜爱情故事和新闻时,身边环绕的清香正是来自七夕最应景的花朵——玫瑰。在七夕前一天,全城飘动的玫瑰香,将会把我们深爱的南京打造成浪漫之都。这也是《金陵晚报》为南京读者量身打造的七夕巨献。

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