保加利亚是世界最著名的玫瑰之国。每年6月的第一个星期天，在中部小城卡赞勒克都会举办玫瑰节。充满民族风情的玫瑰采摘、玫瑰花车大游行、“玫瑰皇后”评选等系列庆祝活动都会吸引世界各地数万名游客，其中今年来自中国的游客就有将近千人。玫瑰节已经成为世界著名的庆典之一，展示了保加利亚独特的玫瑰文化，以及淳朴、智慧、好客的民族风格。

　　据记者了解，卡赞勒克以西有一条绵延近百公里的山谷，是保加利亚种植玫瑰花最多的一个地区，也被称为“玫瑰谷”。每年的5月中旬到6月中旬，即玫瑰收获的季节，玫瑰花农就身着民族服装采摘玫瑰花。采摘玫瑰的最佳时段是清晨，这是因为早上5点到7点采摘的玫瑰花含油量最大，提炼出的玫瑰油的品质也最佳。清晨，一望无际的玫瑰园里弥漫浓郁的玫瑰花香，穿着鲜艳民族服装的大人、小孩手提花篮，边采花边放声歌唱。

　　玫瑰节上还举行保加利亚玫瑰皇后的加冕仪式。玫瑰皇后是从卡赞勒克16至18岁的少女中评选产生的，在人们的欢呼声中和簇拥下，头戴皇冠、身穿红色长裙的新玫瑰皇后诞生了。

　　随后身着民族服装的姑娘和小伙子们的歌舞表演和市民的盛装游行，欢快的保加利亚民族歌舞和盛装游行将卡赞勒克变成花的海洋，将玫瑰节的盛况推向高潮。在整个城市的狂欢中，人们期待着明年的玫瑰花香。

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