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探讨花卉旅游品种应用新方式

发布日期:2016-11-15 点击量:1142人次

在第二届中国花卉旅游论坛上,植物品种应用、国际花卉旅游案例同样是人们关注度极高且热议的话题,本期我们精编相关内容,供读者借鉴。

应用现状“你有我有大家有”

国内花卉旅游发展时间尚短,且不少从业者从地产、苗木、旅游等行业跨界而来,对花卉品种认知不足,因而存在盲目跟风种植、对综合成本考虑不足造成项目失败等问题。

据宜昌花园里农业有限公司总经理邓国文介绍,得益于互联网发展和自媒体传播,花卉旅游发展过程中产生了大量超强人气“网红”植物,如柳叶马鞭草、粉黛乱子草、芝樱等。这些植物品种营造的花海景观,吸引了大量游客,对花卉旅游的发展起到了不小的推动作用,但也引发了国内种植者的盲目追风。比如,排名第一的柳叶马鞭草,目前全国80%的花卉旅游景区都有种植。再如芝樱,日本芝樱公园、上海辰山植物园引发芝樱花海的火爆后,原本不适宜种植芝樱的西双版纳也开始营建芝樱花海。这样盲目跟风,不但不能达到预期的景观效果,而且“你有我有大家有”的种植方式造成景区同质化严重,竞争越来越激烈,运营也越来越困难。

除此之外,品种选择应用中还存在综合成本考虑不足的问题。保尔世纪园艺公司&泛美种子公司中国市场销售经理、产品代表常孟尧指出,应用企业常常仅考虑种子、种苗成本,而忽视品种的应用周期、人工及养护成本。管理养护成本包括除草、水肥管理、植物修剪等,这些成本一般是种子、种苗成本的一倍。对综合成本考虑不足,将会对景区的可持续运营产生影响。
贵州黔北超大规模的马鞭草花海

应用方式提倡差异化、特色化、多样化

适宜营建花卉旅游景区的品种极其丰富,在遵循因地制宜原则的基础上,完全可以实现差异化、特色化。北京林大林业科技股份有限公司花卉部经理靳文东把花卉旅游植物划分为野花、草花、切花、盆花、垂吊、宿根、球根、无性、观赏草等九大类型,推荐的优秀品种有几百余个之多。来自先正达、保尔世纪园艺、泛美种子、坂田种苗等世界几大知名育种公司的产品代表们也分别推荐了优势品种,如先正达的花毛茛‘玛施’,醉蝶花‘宝石’,长春花‘卡拉’,金光菊‘虎眼’,天竺葵‘中子星’、‘独创’等;泛美种子的千日红“焰火”系列,马鞭草“桑托斯”系列,一串红“灯塔”系列,彩叶草“旗舰阳光”系列等;坂田种苗的藿香蓟‘蓝色视野’,三色堇‘超凡’,金鱼草‘早生诗韵’,石竹“钻石”系列等。可以看到,国内并不缺乏适宜的花卉品种,关键是缺乏对它们的认知和了解。

除品种选择上的差异化、特色化,应用方式的多样化也需要引起业界重视。目前,国内花卉旅游项目造景方式雷同,多是“大片+造型”的花海,缺乏项目自身特色,且对土壤破坏较为严重。北京林业大学教授董丽指出,花卉旅游应因地制宜打造多种类型的花卉景观,如花坛、花带、容器栽植、垂直和立体花卉景观、花丛、花境、地被、花卉专类园等。常孟尧也指出,除了自然成片的花海景观,他希望看到国内出现更多精致的花卉公园。在我国乡村,有大片土地自然野趣十足,适宜打造“生产+观光”为主题的花卉旅游项目。而在城市,旅游基础设施健全,但土地资源有限,且对花卉景观的变化性需求强,更适宜打造精致花卉公园为主导的花卉旅游项目,还可提升城市旅游环境的软件条件。

精致化、专业化、深度化是花卉品种应用方式可探索的方向。人们可针对同类或单一类花卉品种进行深度开发和利用,打造不同类型的花卉专类园。如根据生态类型,可打造旱生、沙生、岩石园、湿生、沼生、水生、阴生、盐碱土等花卉专类园;根据不同生物学习性,可打造一年生花卉、宿根花卉、球根花卉、蕨类植物、攀援类植物、食虫植物、虫媒植物等花卉专类园;根据不同经济用途,可打造香料花卉、纤维类花卉、观赏蔬菜、观赏果菜、食用花卉、饮用花卉、蜜源花卉、药用花卉、染料类花卉、除虫植物、能源植物等花卉专类园;根据不同观赏特点还有色彩园(红色园、蓝色园、黑色园等)、观叶花卉、绿篱植物、观果花卉、观赏瓜园、芳香花卉、野趣花园等专类园;还可根据特定用途建造市花园、儿童花园、盲人花园、医疗康复花园等。
野花组合应用效果

应用技术重视品种和技术储备

花卉品种的应用方式极其多样化,但在国内经常出现花卉旅游景观单调雷同、浪费土地资源的情况,究其原因,首先是意识层面认识不足,此外一个重要原因是缺乏技术手段,在绿地和花园中难以形成持续的、美丽的、多样化的花卉景观。

“技术是一切保障的基础。”这是上海智友园艺有限公司总经理、高级工程师叶剑秋一贯秉持的观点。在叶剑秋30多年的从业生涯中,见过太多只有图纸而根本无法落地的种植设计,关键原因就是缺乏专业的花卉应用技术知识。此外,养护技术也是国内花卉景观中最薄弱的一个环节。原上海林业总站高级工程师舒大慧对此提出建议,花卉旅游项目可以多聘请园艺专家和花卉技师,参加引种栽培、养护技术的研究、管理。

地形与土壤改良是国内打造花卉景观过程中又一个最容易忽视的环节。叶剑秋举了一个案例:为保障上海迪士尼乐园景观环境持续50年甚至上百年,迪士尼应用一系列技术手段,首先严格把关土壤改良,作为基础要素的种植土,涉及物理、化学等6大类31个指标,这是国内传统景观建设中从未遇到的。这种超级严谨认真的态度是我们需要学习的。

多位种植技术专家还指出,对于可持续花海花田,必须建立自己的试验田,不断引入四季品种进行试验,积累一手数据,提高大面积花海花田的成功率与创新能力。“我们应该用育种公司的思维去运作花海项目,推出1个新品种的同时,已经储备几十个有潜力的品种,这对于致力花卉旅游的从业者是需要引起重视的。”靳文东指出。
花带之间留了一个人穿行间距供技术人员做养护

品位体系引导欣赏“花谢”、“花白”、“花疏”之美

目前,国内花卉旅游项目基本都存在这样一个现象:开花期门庭若市,谢花期冷落萧条,景区持续经营困难。董丽指出,花卉具有生命特征,变化恰恰是花卉景观的特色,因此花卉旅游中要创新思维,通过多样性的主题或活动设置,引导百姓除了欣赏花开的美,还愿意来欣赏花谢的美,逐步提高人们的园艺欣赏水平,为景区持续经营创造条件。

除了“花谢”之美,舒大慧强调了白色品种的引导应用。在我国白花通常被认为不吉利,而在其他国家应用十分普遍,因为白色花卉在种植设计中可以很好地调节不同花色之间的关系,如在对比色花卉中混入白色可使对比趋调和,在暗色调花卉中混入白色可使色调明快起来。瑞士先正达公司中国区花卉种子业务代表杨树杰展示了上海世纪公园角堇‘小钱币’白色品种的应用,在混色中加入白色,花卉景观更有层次,色彩更丰富。

坂田种苗公司业务经理侯蕊以日本北海道花卉旅游案例为例指出,景区营建中关注“花疏”之美的必要性。国内花卉景区中常出现花卉种植过密的现象,造成某些品种因缺乏充足的生长空间,而无法呈现最美形态。“北海道的花海,行与行之间都有明显的裸地存在,让每一株花卉都有充足的生长空间,充分的光照条件,而且丝毫不影响观赏,甚至创造了另一种形式的美。”
日本北海道的一片花海,花卉种植疏密得当,虽有裸地存在,但保证了每一株花都有充分的生长空间。

展望未来花卉品种的产业化之路

通过对国内外成功项目的研究和总结,不少专家提出,适宜花卉旅游项目的优良品种,需要具备极致视觉体验、开花繁茂、极强适应能力和较低维护成本等独特属性。

有专家认为,对优良品种的需求不仅体现在造景方面,未来国人的园艺欣赏水平会实现突破,对植物的形、色以及应用方式会有更个性化的需求,因此,符合花卉旅游项目需求的新优品种的开发、推广、使用将面临更大市场机遇。

目前国内已有生产企业走在产业化实践的道路上,他们引种示范、研发推广,进行特殊环境条件的测试和不同应用方式的实验,开展乡土品种的开发,践行标准化生产模式,在品种、质量、物流体系以及销售体系等方面谋求创新发展,期冀促进花卉旅游的精致化、个性化。

“花卉旅游的发展之路即为植物产品的产业化之路,充满艰辛和挑战,但前途美好。”邓国文说。
上海世纪公园角堇‘小钱币’的应用
编辑:西安花卉网 官方网址:http://www.xahhw.com

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