鲜花价格全面上涨 赵颖 摄
对于爱买鲜花的市民来说,最近可有点肉痛了。记者走访市场发现,本地花市价格出现全面上涨,但销售情况影响不大。最近哪些鲜花比较贵?哪些比较受欢迎?记者给您探探行情。
玫瑰比百合贵
各类鲜花价格都有增长“以前进货,都是百合比玫瑰贵些,而最近玫瑰涨价近50%,反而比百合贵了。”美琪小区附近一家平价花店里,店员正在包花束,她告诉记者,现在一枝百合单卖5元,而一枝玫瑰至少是这个价。而且,不光是玫瑰,店里其他品种的鲜花进货价格都涨了。
随后,记者又走访了望月路、四望亭路上多家花店,普遍反映气温降低后,不但鲜花进货价格普遍上涨,市场供应量也不充裕。
现在还没进入春节前的鲜花销售最旺季,进价上涨是不是太早了?“一是今年天气原因,二是花农已经开始控制供应量,为培育明年的鲜花做准备了。”一位从业11年的业内人士告诉记者,扬州本地花店多是从上海或者本地批发市场拿货,除了少量国外进口鲜花,其他基本都是来自昆明花农。所以,一旦花农调整供应量,本地市场受影响很大,进货价立即上涨。
花篮波动不大
实惠品种更受市民欢迎
鲜花进价上涨,是不是市场售价也涨了?记者探访中发现,不少花店里花束、花篮价格几乎没动。
“以前卖150元的花篮,现在还是卖150元,只是里面贵的花会少几朵。”一位花店老板解释,如果是购买花篮、花束等确实价格影响不大,但商家为了控制成本,肯定会减少价格较贵鲜花的使用。“例如,最近花篮里用得多的是金鱼草,价格就相对便宜些,只要插得漂亮,颜色搭配好,这类买来送人的花影响不大。”
而如果是市民买鲜花回家自己观赏,价格就会立马上去了。“自己买的话都是成束的,我们就会建议买一些实惠的品种。”一位店员透露,价格平稳的百合是他们推荐最多的,也最受欢迎。另外,玫瑰虽然涨价,但相对而言还是比较便宜的,所以也比较受欢迎。而一些年轻人偏爱的满天星,进口品种一大束最低也要200元,拆分下来小束小束的也卖得很好。
商家价格翻倍
建议花篮可以重复使用
记者走访时发现,有的花店生意很好,有的花店老板则抱怨生意难做。进货价都差不多,为何销售情况不同?
“相对而言,主打零售的,要比主打花篮的生意要好。”一位花店老板透露,现在单位用花减少,大花篮的生意影响很大。而爱买花的市民越来越多,零售生意当然更好。
而在平价店,100-150元的小花篮卖得很火,而精品店则要300元左右才行。“光是一个提手小花篮进价就要20元,平价店各项成本低,花篮150元左右肯定做得下来。但精品店成本高,价格翻倍也合理。”一位业内人士解释,而市民对于花店员工的插花手艺也各有认同,生意当然也会各有好坏。
同时,也可以给爱买鲜花的市民支招,如果家里有空置的编制小花篮可不要扔掉,带去花店插花用,既美丽还能省不少钱!
来源:扬州晚报