传统的鲜花市场，将目光盯在婚庆、礼品、会议、商务等方面。然而，随着市场的逐渐饱和，传统鲜花市场竞争日益激烈。在这种情势下，原本不受注意的家庭、白领等散客，成为鲜花商家抢夺的市场。包括鲜花包月等服务应运而生，商家通过精耕细作，培育了一批顾客，日常鲜花消费也因为高频且相对稳定等优势拓宽了花店的收入渠道。
价格便宜，花了99元月收四次花
今年下半年，在城区文化路一家事业单位工作的台女士，每周都能收到一束娇艳欲滴的鲜花。原本以为这么多的鲜花必定价格不菲，但是台女士神秘一笑：“这是在网上订的鲜花，一个月送4次，只需要99元钱。”台女士说。
与台女士一样，在城区胜利东街与虞河路一家机关单位工作的刘女士每周一也能收到一束包装清新雅致的花束，一个月仅需99元。“最初只是抱着试试看的心态，这么便宜的鲜花不知道质量怎么样，没想到却出乎我的预料。”刘女士说，通过鲜花包月订来的鲜花，不仅花的品种多样，有石竹、洋牡丹、向日葵等，连包装也十分有创意，一般用简单的牛皮纸包装，或者配送一个方口的玻璃瓶，感觉比传统的塑料纸不知好了多少倍。
家住中央生活城的孙女士表示，她平时就爱买一些鲜花放在家里，但总是要特意去买很不方便，而且每次买花基本上都要花费百元以上。如果想让家里一直有花香，每个月的花费不在少数。
如今，有了鲜花包月服务，对孙女士来说方便极了。“现在，我周围有好几个朋友都订了鲜花包月服务，大家都挺满意的。”孙女士说。
记者在网上搜索发现，潍坊的多家花店都有鲜花包月服务。据了解，现在市民购买鲜花包月套餐，可以通过微信、网店及订花APP购买。按照目前市场行情，单品花束的入门价格从每月98元至100多元不等；混合花束的包月价格多为150元至200多元。
培育顾客，消费高频且相对稳定
2015年开业的“花小样”最初只是一家单纯的花店，然而，随着传统鲜花市场的饱和，市场竞争日益激烈。在对市场进行考察之后，“花小样”负责人巨长虎开始在潍坊进行鲜花包月的配送服务，如今鲜花包月业务量不断上涨，巨长虎已经把经营重点从线下转移到了线上。
据了解，鲜花包月的目标群体主要是针对一些家庭和白领阶层。如今很多白领都喜欢小资情怀，喜欢给自己的办公桌装点鲜花，花费又不多，很多人都乐于接受。然而，传统花店无论是从包装还是价格上，都让不少白领、家庭望而却步。在这种情况下，鲜花店瞅准了商机，为家庭、白领阶层量身定制推出了鲜花包月服务。商家培育了一批顾客，他们的消费高频且相对稳定。“目前我们的网上商城已经上线，如今的订单量十分可观。”巨长虎说，鲜花包月在上海、广州等大城市早已流行起来，实体店和网上都能买到，但这项业务在潍坊还只是刚刚起步。从目前的订单量看，这项业务很有市场。
记者了解到，除了鲜花包月服务之外，潍坊市场还推出了鲜花到家服务。记者在淘宝网上发现，不少花店都通过网络进行销售。一家名为“亮晶晶鲜花”店的店主表示，进入12月份以来，他们已经通过网络接了30多单，每一单都控制在两个小时内到达，高速度和便利性笼络了不少散客。
除了鲜花包月、鲜花到家，如今潍坊市场还兴起了鲜花预订服务，潍坊市一家鲜花店的经营者张女士就提供这样的服务。她告诉记者，鲜花预订都是从昆明批发鲜花，在线上进行预订后，再根据预订数量订购，预订者再现场领花。这种模式价格更便宜，鲜花更新鲜，受到很多散客的欢迎。
传统市场已饱和
日常消费成目标
巨长虎介绍，目前他的店铺是采取实体+电商双结合的方式发展，实体店重点针对的是高端以及大型公司的客户群，未来还将是花艺爱好者的聚集地，开展各种与花艺相关的沙龙等，而线上则做好社区、散客服务。
潍坊鲜花业内人士胡女士表示，鲜花市场主要分为礼品消费和日常消费两大类。在传统市场中，鲜花消费绝大部分应用于场景化需求，如婚礼、庆典、探病等，属于礼品类消费，日常消费只占很小一部分。“市区众多实体花店都有同城送货服务，但都面向固定的酒店、消费场所等商户，配送礼仪鲜花，花店主要靠手工、创意赚取利润。”胡女士说，传统的鲜花市场早已饱和，很难再找到新的消费增长点，如今，日常消费成了鲜花市场争抢的目标。
“鲜花包月服务的目标主要是家庭、白领等散客。”胡女士说，虽然这与传统鲜花市场的消费群体不一样，但这在一定程度上对传统鲜花店带来了冲击。如今，潍坊市区已经有多家实体鲜花店都在尝试鲜花包月服务，努力寻求新的利润增长点。
