近日，魏小安赴赛石园林集团无锡九龙湾花卉旅游项目考察，与赛石集团董事长郭柏峰及高管团队进行了交流座谈。在交流中，魏小安从旅游角度出发，解读花卉旅游产业类型及产业定位，并结合无锡九龙湾花都旅游项目实例，从旅游视角深度剖析花卉园林休闲区的运营模式，其成熟的经验以及开阔的经营思路，或许能带给业内人士一些启发。
魏小安
《前沿讲座》特邀专家，著名旅游经济和管理专家，旅游、酒店研究专家，有“中国酒店业教父”美誉，担任中国国内旅游协会副会长、中国社会科学院研究员、中国旅游研究院学术委员会主任、世界休闲组织中国分会副会长等职务，近年来多次在国内顶极旅游前沿论坛上发表演讲，受各级政府邀请在论坛、研讨会上发表演讲近百场次。
中国旅游业最新数据出炉，据统计，去年国内旅游消费3.9万亿元，入境旅游消费1200亿美元。旅游已经成为一个大产业了。就目前来看，我们已经进入了工业化发展的中后期，人均GDP已经超过8000美元，大众对于休闲旅游的需求也在不断扩张，而近年来，花卉已经成为旅游中一个重要的吸引物资源，花卉旅游也已经形成了全国性大格局。
举一个牡丹节的例子来说说全国花卉旅游的热度。安徽铜陵已经举办六届牡丹节，我去参加过一次。参加完开幕式就随主办方去看牡丹，没想到坐了30公里车才进山，之后又行驶了十几公里到达一个山崖前，这才看见山崖上的一株牡丹。“这一株牡丹，你们敢办六届牡丹观赏节？”举办方则解释了牡丹的来历，原来那是棵唐朝时期的牡丹，并能根据开花数量判断当年长江流域的水情。不过以一株牡丹为由，竟然办了六届牡丹节，这一事件反映出花卉在旅游项目中扮演着多么重要的角色。同样，洛阳牡丹节从上世纪80年代兴起，已经举办了20余届，而且越办越好。
从消费角度来看，现代花卉有几大特性
其一，花卉是论期、论季的，是一种快速消费品，这也是维持产业发展的一个特性。
其二，花卉是艺术品，而且对艺术性的要求越来越高。小时候墙上爬点喇叭花、地上开的小野花，人们就觉得很漂亮。现在不同，人们对花卉的艺术性要求越来越高。
其三，花卉是收藏品，如盆景类，包括树桩盆景、山水盆景，是无声的诗、立体的画，这已经超越了艺术品，成为一种收藏品。
其四，花卉是馈赠品，既是大自然给我们的馈赠，也是人们之间的馈赠品。
最后，花卉是体验品，各种各样的花卉园林给我们提供了一个体验的环境，这就和旅游的联系越来越紧密了。
花卉产业不仅仅是种花、卖花这么简单，单从旅游角度来看，花卉旅游产业分为若干类型
第一种类型是自然花境，比如贵州的大丰百里杜鹃；还有四川西昌螺髻山的千米杜鹃，高山杜鹃从山下一直开到山顶，高度差将近2000米，形成了一个非常震撼的立体景观。
第二种类型是花卉博览园，从1999年昆明世博园开始，国内陆陆续续在不同城市办了各类园博会、世园会，办一次园艺博览会，就形成一个园博园的格局，也就相应形成了一个花卉园林旅游区。
第三种类型是花海项目，在国内非常兴盛，大的两三千亩，小的几百亩。业内人士可以多花心思好好挖掘。
第四种类型是花卉园，花卉园和花海不完全一样，花卉园更注重商业性、交易性。
第五种类型是花鸟市场。
第六种类型是花圃，无论叫花圃还是苗圃，主要就是储备型，现在很多储备型项目功能丰富，直接对接了旅游。
下一步产生的新类型就是花卉小镇，因为住建部最新提出国内即将建设1000个特色小镇，而住建部强调的特色小镇第一要有特色，其次要有产业。目前来看，传统产业很难做成特色小镇，而新兴产业却可以考虑，例如打造互联网小镇。另外，如果让特色小镇更有活力，消费聚集要比产业聚集更重要。
在即将建设的1000个特色小镇中，预计有800个是旅游小镇，800个旅游小镇中至少会有80个花卉小镇。最近我去重庆綦江区看了一个楼盘，因为到了夏季那里温度相对不太高，开发商将不能盖房子的区域全部种上了花，环境优美、小气候好，很多重庆人去那买房子，因此那块地很自然就形成了一个花卉小镇。
花卉与旅游的结合，我称之为“花卉园林休闲区”，不管以上哪种产业类型，花卉旅游休闲区的定位都不能变
第一，以农为本。以农为本的优势之一就是在土地性质不变情况下，土地附加值得到提升。原来一说大农业就是种加养，现在不是。现在研究的是一块土地，干什么能够产生更大的附加值？很多人觉得做房地产的附加值很高，但是房地产商卖房子，需要交很大一笔税，且收入是一次性的。而通过花卉园林和旅游休闲的组合，可以使这片土地源源不断产生附加值。另外，坚持以农为本的另外一大优势是有国家政策的扶持。
第二，以花为魂。一个花卉园林休闲区要没有像样的花，就抓不住人，所以要以花卉作为核心吸引物。
第三，以闲为主。休闲可以分为小闲、中闲、大闲。小闲是城市市民的日常休闲；中闲就是大周末两天时间出去跑一跑，出行距离在100公里至300公里的范围。比如在北京延庆的百里花廊，周六日人们在这看花、拍照，与孩子玩乐，在农家乐吃顿饭，这就是中闲；大闲就是小长假、黄金周，包括带薪休假。
花卉园林休闲区要以中闲和小闲为主。搞一片花海，吸引千里之外的游客不太可能。道理很简单，如北京人到无锡要看看灵山、看看传统的鼋头渚，这是大众对传统经典景区的诉求，但是要北京游客专门到无锡来看一片花海，这就很难实现。我今年到大丰看了荷兰花海，星期天排队人特别多，晚上五点半才进景区，进去后看了一下园区的统计数据，当天36万人，前一天星期六有26万人，虽然哪的人都有，但是绝大部分都是周边的人。
所以从现有的例子来看，花卉园林休闲区定位于小闲和中闲。大闲除非是较为特殊，比如泰州的垛田花海，因为特色明显，且已经打出品牌来了，所以会吸引全国各地的人。
研究休闲的目的，就是要了解休闲区如何配套。以大闲为主，住宿的功能就得强化；以中闲为主，餐饮的功能就得强化；以小闲为主，娱乐的功能就得强化。如果条件允许，娱乐、餐饮、住宿这些功能都要加强。
第四，以文为品。花卉园林休闲区需要结合文化，尤其是园林，需要打造成精致的自然，文化的自然，人文的自然。如一些花朝节，就是花卉文化的表现。
花卉文化可以有很多种体现形式。为了留住游客，花卉园不能光是让大家看看，如果可以把唐诗宋词里关于花卉的内容集中体现出来，就能给人以美的享受，比如在路边走，旁边一个石头，刻着“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。”古人天天生活在乡村环境里，古代的城市也不像现在的城市，所以古人有很多对自然的感受，包括对花卉的诗情画意的描述，这种文化很深，很值得玩味。如在项目中浓墨重彩地融入文化，会使整个花卉休闲区变得大不一样。
另外，以文为品也要遵循生态文化。首先要从原生态着眼，要用原生态的概念来打品牌。其次要从次生态着手，次生态就是精致的自然，人文的自然，探险家、植物学家、考古学家、地理学家，包括一些旅游达人，可能真正的追求是次生态。一般的老百姓不太可能追求原生态，因为原生态是不舒服的。举个例子，月光掩映下的凤尾竹，凤尾竹下的傣家竹楼，何等的美妙。到现场一看，其实是一楼养牲口，二楼住人，苍蝇蚊子到处飞，这种原生态谁能接受？所以旅游要拿原生态做说辞，但不做真正的原生态。再次，从泛生态着力，打造生态理念，推广生态产品。最后要以深生态为魂，深生态是要尊重自然，顺从自然。这四点就是大家打造项目要把握的生态文化。
现在主体消费人口是城市人口，所以需要抓住城市人口，结合地理位置打造不同的项目。不能像农家乐一样，完全不考虑市场接受能力，铺天盖地的做。
目前全国有3000万家农家乐，有较为合适的，也有盲目做的。比如说成都郊区有6000个农家乐，但因为成都有一千万人口，所以可以支撑这么多农家乐。前两年张家界也想大力发展农家乐，张家界的城区人口20万人，20万人产生的消费力，能支撑几家农家乐？所以，如果一定要吸引中程和远程的人，做休闲农庄和度假农庄才合适。而做花卉园林休闲区则只要抓住周边城市的人就行。
花卉园林休闲区最大的好处是古今中外的包容，关于文化的文章是做不完的。另外，在巨大的消费市场需求基础之上，建设的需求也在膨胀，但是并非只要砸钱什么都能干。不只一个人说过，要在中国打造一个超过迪斯尼的项目，但是那些人没有深入了解过迪斯尼的打造过程，因此很难用钱随便砸出一个品牌来。
花卉园林休闲区是一个新的商业模式，这个商业模式就是借助园林花卉的资源，把它转化成产品，然后推到市场上去。类似赛石集团这样的企业，想要做花卉园林休闲区，输出是项目的一大优势，通过输出的方式来扩张，达到轻资产、高成长、网络化。
输出包括三种方式：品牌输出、技术输出、管理输出。
毫无疑问，国内也需要有一些样板，样板做起来了，市场影响力就出来了。影响力有了，技术和管理就可以输出了。这里面的技术指两方面，一方面是花卉园林的种植养护技术，另一方面就是规划设计。另外，还可以组建一个花卉园林休闲区、旅游休闲目的地的整体设计公司，用技术公司支撑培育一个管理公司，也能为业内提供一条龙服务。
就考察的九龙湾花卉旅游项目来说，现在条件比较成熟，首先是无锡经济发达；另外，在大交通方面没有任何障碍；其次发展稳定，这几年全国经济都不景气，比较起来无锡还算是比较好的；此外，整个长三角已经培育了巨大的休闲市场。在此基础上再形成一个健全的A+B+C的模式，这个项目就可以持续地做下去。
上面提到的A是核心吸引物，无锡气候宜人，四季鲜花灿烂，不像北方，冬季看花只能到暖棚里。
天时地利有了之后，如果再加入创意，会让项目在同行中脱颖而出。最近，辽宁盘锦搞了一个极具创意的稻艺文化节，就是用稻草编织成各种各样的城市雕塑，请沈阳鲁迅艺术学院的师生做设计，然后指导农民编。还有稻草的大田艺术，利用稻子留下的茬高低不同，就形成了一幅图案，非常漂亮。稻草，可以玩出这么多花样，这就是一种创意。因此A模式不能是大家看看花这么简单，一定要加上创意。而且最好要做到月月有高潮，季季有巅峰。
B模式就是盈利模式、商业模式，包含餐饮、住宿、娱乐等。娱乐项目要尽量设置一些能够吸引孩子的创意项目，孩子喜爱，两个家长陪同，甚至四位老人也都涉入，附加值就会不断体现出来。
C模式就是文化，通过文化来培育可持续发展的后劲。现在流行生态文明和花卉文化，简而言之就是让大家没来的想来，来了不想走，走了还想来。
除了A、B、C模式的结合，花卉园林休闲区的经营还涉及一个现实的问题，即如何将花卉园林休闲区与周边环境较好融合与捆绑。如九龙湾花都旅游项目旁边是一个工业区，如果想把工业区和旅游项目自然衔接在一起，可以把工业厂房都画成壁画，让房子上爬满花花草草，这样就和附近旅游项目一体化了。在不妨碍工业区的情况下，环境的融合度提高了，甚至还会吸引很多人过来参观。另一方面，景区周边是一个职业教育的集中地带，孩子们最爱玩，也可以发动学生帮做一些事情。比如我在北京住欢乐谷对面，周边有一个大学，欢乐谷经常请一些年轻人在途经欢乐谷的一条路上有偿画画，那条路就是一条卡通路，反映的内容都是欢乐谷里面的游艺，这就很好。所以我们的眼光要开拓，要考虑把周围资源整合起来。花卉旅游项目不能只做环境，因为环境不光是自然环境，也包括文化环境和社区环境。
打造花卉园林休闲区，需要将眼光放得长远些，将来景区火爆起来，老百姓就业怎么办？如果老百姓胡干乱干等于破坏了环境，可是不给老百姓提供机会也不行，所以我们要与当地社区居民分享旅游发展的利益，让他们参与旅游发展的过程。我们可以把这件事交给社区，比如将来可能会有一条商品街，会有一条餐饮街，然后让当地老百姓入驻做买卖，让他们自己制定规则，规则有了，秩序好了，环境也好了，老百姓也分享了发展的利益，这样就可以把景区越做越好。
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