花草本来就是美丽的,如何创新设计,用灵感点亮花园,令平凡的环境蓬荜生辉,是比简单种植和铺陈更为重要的事情。除了运用植物自身、植物和植物之间彼此的搭配设计,那些结合地形地貌,用灵感点亮的花园则更让人回味、啧啧称赞。
鲜花礼裙
在世界花园之旅中,我遇到了两件绝美的鲜花礼裙。
其中之一位于日本北海道大雪森国家公园。这座公园在冬天是著名的跳台滑雪胜地,除了高高的跳台和长长的滑道,附近还有一片繁茂的大森林。冬天过去,雪地开始融化,于是从春天开始,这里就变幻为花的山野,夏天则举办“北海道庭院秀”。2015年的庭院展中,设计师结合高高的滑雪跳台,在跳台四周沿着坡道种满了各种花草,将它设计成随风飘扬的少女花裙,人们可以站到跳台的顶端,面对“众神后乐园”的大雪山,化身为浪漫女神,用心去起飞———原本光秃秃的跳台华丽转身为一袭色彩鲜艳、构思无与伦比的美丽花裙。只是运用了普通的三色堇和银叶菊,这片普通的坡地成了当之无愧的“DressGardenKANTE”(KANTE为日语,指跳高滑雪坡道用于起飞)。这样精彩的设计不仅增加了游客与花海的互动,更成为了大雪森的神来之笔。每一位来到大雪森花园的女性游客,都会争相跑上坡道,站到花裙的最顶端,成为这幅美丽图片的女主角!
无独有偶,次年春天我在比利时鲜花城堡看到的风铃礼裙则闪烁着类似的灵感之光。布鲁塞尔花展每年春天开幕,主展场位于郊外的拜加登城堡,因为花草多,所以人们将这座城堡称作“鲜花城堡”。这里不仅有室外球茎花园的展区,也有温室内的品种展示,很多园艺公司会在此展出自己最新最优秀的植物品种。其中有一件展品是用上千棵矮生风铃草塑造而成,勤密的星型花朵簇成了一件美轮美奂的礼裙。更令人叫绝的是游客可以站到礼裙的后面拍摄照片,这样的设计让游客与展品(景观)有了亲密互动,非常美妙。
油菜花&柑橘树
如果说四季酒店的景观只是运用了水稻和梯田本身的设计,那么韩国济州岛的油菜花和柑橘树搭配也值得借鉴。
济州岛离北京飞行不过一个多小时航程,又是免签旅游岛。春天,樱花、油菜花蔚然开放,我们经常会去那里度假。济州岛是火山岛,大概因为火山灰的覆盖,土壤肥沃,很适合种植农作物。去往城山日出峰的路边有一大片油菜花田,司机介绍说是当地农民特意种了让游客观光的,这样不仅收获油菜籽,门票也能作为一笔收入。这里本身地势平坦,但在漫漫花田中却点缀着若干棵挂满果实的柑橘树,黄橙橙的果实与金色的油菜花相映成辉。济州岛也盛产柑橘,它们是盆栽的,可见是主人特意搬来点缀风景的。千篇一律的油菜花田很容易审美疲劳,但因为有了几丛柑橘树的点缀,层次更丰富了,景观也更生动了。
油菜花和柑橘树,其实都是寻常所见的植物,但能将二者结合起来塑造风景,看起来既熟悉又新鲜。而在我们度假住的君悦酒店附近,也有以油菜花来装饰山坡和野地的地方,摇曳的油菜花和闪亮的青草地,中间还搭配着黑色火山石堆起来的许愿石堆,看起来既自然又有定力。
“四季”的水稻梯田
稻田和梯田在国内都不少见,然而,用水稻梯田来作为五星级酒店的景观却很少见。在泰国清迈的四季酒店,我见证了这一美好景象。
泰国以出产优质香米闻名世界,所以稻田成为泰国的一个符号。清迈的这座世界级奢华度假酒店,就坐落在Mae Rim山谷的水稻梯田中,由一大片兰纳王朝式样的建筑组成。出生在鱼米之乡的我,从小看惯了稻田,无论青黄,都已经不觉惊艳,但我却是第一次见到如此充满了景观韵味和田园牧歌意境的水稻梯田。远山含黛,亭阁隐身在竹林之旁,稻田中的田埂蜿蜒曲折,让人忍不住想要走入其中。稻田中还插着竹编的油灯火把作为装饰。这些五星酒店的景观通常都出自大家之手,难得的是能结合泰国文化和特产设计出如此悠远让人沉醉沉思的景观,虽由人作,宛若天成。
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