叶扦插主要用于叶片上易萌发不定芽和不定根的花卉，如秋海棠、椒草、大岩桐、虎尾兰、石莲花等具有肉质叶片的花卉。叶扦插的方法因花卉种类而异。以虎尾兰为例，先将剪取的虎尾兰叶片下面切成45度的切口，以促使其生根，再将叶柄直插在湿沙中，叶片平铺在沙面上，盖上一层小于叶片的玻璃，使叶片紧贴沙面，过一段时间揭去玻璃片。大岩桐则将叶柄斜插入湿沙中，让沙和空气保持较高的湿读度。有些植物如橡皮树，其叶柄和叶脉可长出不定根，需选基部带有1个芽的叶进行扦插才能形成新株，所以又叫做叶芽扦插。

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