发布日期:2010-09-13 点击量:2111人次
香草是我的最爱。花园的一角,摇曳着青青的各种香草:薄荷,罗勒,迷迭香,百里香……而我随时可以到花园摘几片叶子,泡上一壶香草茶,啜着清澈的茶水,悠闲地坐在躺椅上看书;亦或当我在厨房做那些酷爱的西餐时,可以随时摘上片最新鲜的罗勒叶子……还有啦,沐浴的时候,还可以在浴缸里扔数枝薰衣草或者迷迭香,来个香草泡泡浴,多么有情调的生活梦想!
打造属于自己的香草花园,薄荷是不可或缺的一种植物,也是最常见的香草。它品种丰富,根据不同味道分成野薄荷、绿薄荷、柠檬薄荷、胡椒薄荷等等;薄荷生命力顽强,几乎耐各种土壤。它独特的清凉香味令人心旷神怡,是特别实用的一种花园植物。
如果喜欢薄荷,除了在花卉市场可以买到很多之外,还可以到野地里挖几棵野薄荷回来种在花园的一角,然后用鹅卵石围起来??这是因为薄荷衍生能力特别强,经过一个冬天,当初种植的几棵就能变成一片!在超市卖蔬菜的地方,买那种配菜用的新鲜薄荷叶,做菜时留部分茁壮、带有茎杆的,扦插在湿润的土壤中,背阴放置,注意保持水分,一周左右,就可以看见有新的嫩绿薄荷叶开始萌芽。它真的就是这么容易种植!
其他香草,比如罗勒,百里香,奥勒港等,都是西餐中不可缺少的调料。在自己的花园中种上这些香草,不仅给花园带来了清凉绿意,还给自己生活增添不少情趣。
由于香草独特的芳香味道,植株不太招蚜虫、腻虫之类,有的还能起到驱逐蚊蝇的作用呢!