——水对花的重要性
水对于一切生物都是至关重要的。花卉也不例外。常见草、木本花卉鲜重的40%～95%是由水分组成的。水同温度、光照一样，是花卉生存繁衍不可缺少的基本生活因子。水分条件对花卉的生长、发育、繁殖、休眠，甚至立地环境中温湿度的变化，以及病虫害的发生危害都有很大影响。

水分的含量还直接影响到花卉的生育状况，如水分过多会造成植株徒长，还会抑制花芽的分化，又会导致烂根和发生病害；水分过少则会破坏植物体内的水分平衡，使花卉处于凋萎状态。花卉的种子只有在湿润的环境中才能萌发，含水量低于13％是大多数种子安全贮藏、稳定休眠的必要条件，花卉的越冬、越复、休眠也都需要有适宜水分条件的良好配合。土壤含水量对于任何栽培花卉都有三种不同的适宜状态，处于生存最适状态时，此时的含水量能有效地保持植物体内水分收支的动态平衡，促使生育健壮；高于花卉所能忍受的最高含水量时，将因土壤水分过多缺氧引起根系腐烂或窒息死亡；若低于花卉所能忍受的最低含水量时，将因根系吸不到足够的水分使生长停滞、花蕾脱落，最终逐渐失水干枯而死亡。

土壤水分含量的多少对空气湿度的影响很大，因此也间接地影响花卉的生长。空气中湿度过大，对花卉有不良影响，往往使枝叶徒长，成为落花的原因。并且由于植物体生长柔弱，降低了对病虫害的抵抗力。在成熟期，由于湿度过大，妨碍植物的开花并影响结实。但是在温室植物中，有不少种类是喜欢有较大的空气湿度的。例如，许多热带现叶植物，若湿度过低，反而影响其生育，这类植物在喜湿的同时也要求有适当的温度，如温度不能配合时，湿度也不宜过大。

水分含量除影响花卉的正常生长外，还影响花卉的花芽分化和花色。在花卉栽培上常采用减水、断水等措施以促进花芽分化。例如，温室栽培的石斛（兰科植物）应于10月中旬起施行短期断水以促进花芽分化，否则往往不能开化。对球根类花卉，水分常常是决定花芽分化迟早的主要因素。例如，郁金香的花芽分化，据实验，含水量愈少分化愈早。沙地生产的球根因含水量少发芽分化就较早。早掘的球根由于水分含量高，因而分化期延迟。

花色与水分关系较密切，适宜的湿度条件才能显现出各品种固有的色彩。一般水分缺乏时花色变浓。例如，蔷蔽的白色及淡桃色品种，在水分不足的情况下，往往变成乳黄色或浓桃色；菊花也有同样的情形。据实验证明，当水分缺少时，由于色素的形成较多，所以色彩变浓。

（编辑：西安花卉网）