除了可以花叶齐观，作为一种香料植物，白兰花还可以兼做香料和药用。白兰花含有芳香性挥发油、抗氧化剂和杀菌素等物质，可以美化环境、净化空气、香化居室；而且从中提取出的香精油与干燥香料物质，还能够用于美容、沐浴、饮食及医疗。不仅白兰花提取物能够药用，整个花也可以直接入药，据说对于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎等效果极佳。除此之外，白兰花还可用于熏制花茶，据有关资料记载，纯粹的白兰花茶“外形条索紧结重实，色泽墨绿尚润，香气鲜浓持久，滋味浓厚尚醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮”。

据说，如果是在南方的庭院里栽培，白兰花最高可以长到20米，郁郁葱葱，在很远的地方就可以嗅到香气。但是像在北京这种北方地区栽培，就只能盆栽了，因此植株通常只有1米至3米左右，不过记者倒在莱太花卉交易中心看见一株高达4米以上的盆栽白兰花，应该是比较少见的了。虽然盆栽白兰花不如南方庭院中的白兰树挺拔，但却可以布置庭院、厅堂和会议室，中小型植株更是家中客厅、书房的最佳绿植。但是有一点要注意，因为白兰花害怕烟熏，所以最好放在空气流通处，更要远离吸烟室和家中厨房等地。

五月，正是北方白兰花盛开的季节，绿油油的叶丛中，一朵朵呈线形的小白花藏在茂密的树叶中，有的半含，有的待放，有的盛开，如不仔细看还真看不出来，只是感觉一阵不寻常的芬芳飘过，那香味沁人心脾，晶莹的水珠儿使花儿更加青翠欲滴……也许，再到莱太花卉交易中心，你也许会被这一幕所感染，花上几十元或者百元左右，也为自家的居室添置一份天然的芳香。

种养技术
　　白兰花性喜阳光充足和湿润的环境，不宜长期在碱性土壤生长，栽植应选择避风向阳、排水良好和肥沃的地方。花前应有充足的水份和肥料，以促其花大香浓。白兰花枝条不多，除枯枝、病虫枝和扰乱树形的枝外，一般不需修剪。花谢后如不留种，应将果剪除，以免消耗养分。白兰花耐寒力较强，在华北、东北地区南部，均可露地越冬。
　　盆栽白兰花，可行蟠扎处理，即在四月发芽后，随着新梢的生长，随时进行蟠扎，扎成弯曲姿态，限制主干拔高。又因玉兰是深根系，久居盆中，容易长势衰弱，故花谢后应修理主根，下地培植，于花前再上盆，这样才能花繁、花艳。
　　白兰花以嫁接繁殖为主，亦可播种、扦插、压条进行繁殖。嫁接多用木兰实生苗作砧木，于清明前进行切接，南方也可于秋分前后切接，或在8—9月芽接。切接、芽接均与一般花木同。播种育苗于9月底或10月初，将成熟的 果采下，取出种子，用草木灰水浸泡1—2天，然后搓去蜡质假种皮，再用清水洗净即可播种；也可将种子洗净后，用湿沙层积法进行冷藏，否则易失去种子发芽能力。于翌年3月在室内盆播，20天左右即可出苗。

白兰主要的病虫害有黄化病、炭疽病及红蜘蛛、介壳虫等。白兰喜酸性土壤，如土壤偏碱性，或浇灌用水也偏碱，容易引起白兰叶片发黄，根系变黑腐烂的黄化病。可用0．2％的硫酸亚铁水溶液喷洒叶面，每5-7天喷一次。还可经常施以0．5％左右的硫酸亚铁水溶液，加以防治。
　　白兰的炭疽病，初时叶部褪绿，呈黄色小斑点，逐步扩大成圆形，严重时，叶片枯焦、发黑脱落。浇水过多、湿度大、通风不良易发此病。可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％托布津可湿性粉剂500倍液，每隔5-10天喷洒一次防治。
　　红蜘蛛、介壳虫会使白兰叶子发黄，并吸食液汁，引起植株枯死，其分泌物会诱发煤烟病。介壳虫一经发现，可用竹片刮除。红蜘蛛可用1000倍20％三氯杀瞄矾，或用50％三硫磷l000倍液喷洒防治。
　　昨日去了趟莱太花卉交易中心，一进盆花大厅就感觉有一股奇异的暗香幽幽飘来，令人一下子就想到了白兰花。的确，除了白兰花能散发出这样的香气，实在再难找出第二种花了。

耐着性子，记者逐个通道地走遍了莱太花卉交易中心的盆花大厅，结果发现尽管此时正是白兰花盛开的季节，但是与偌大的盆花大厅里数百家花卉摊位相比，有白兰花卖的摊位实在不能算作多，不过这就更加令人惊奇于白兰花香的奇异了。而且，如果要寻找其他品种的盆花，你可能要不厌其烦地问上数遍在哪里有的卖，但是找白兰花就不同了，只要用鼻子仔细嗅一下，保管你能找到。

逛上几遍有白兰花的摊位，尽管摊主的介绍五花八门，但是记者也对白兰花有了一个相对全面的了解。由于白兰花树姿优美，叶片清翠碧绿，花朵洁白，香如幽兰，一直是南方园地中的骨干树种，具有极高的观赏价值。它不仅是外观挺拔俊美，根、叶、花还可入药，有利尿、止咳化痰的功效。当然，最讨人爱的还是那香气四溢的白兰花，设想室内放上几朵白兰花，芳香四溢，不仅可以净化空气和芳香居室，花朵更可以提炼香精和薰制茶叶，还可当作襟花佩戴在衣服上。这就难怪它虽客居在北方也有着极好的人缘了。

听其中的一位摊主介绍说，白兰花为木兰科含笑属，因此与含笑花的栽培类似，喜欢光照充足、暖热湿润和通风良好的环境，怕寒冷，怕阴湿，也怕高温和强光，比较适宜排水良好、疏松、肥沃的微酸性土壤，最忌讳烟气、台风和积水。但别看它听上去很娇贵，栽培起来倒是不难，只要注意浇水和施肥，加之温度适宜，它甚至可以花开半年以上，即使在冬季也能开花。这位摊主告诉记者，一般情况下，白兰花在春季需中午浇水，每次必须浇足；夏季早晚喷水；冬季严格控制浇水。生长期每旬施肥1次，花期增施磷肥2至3次，同时剪去病枝、枯枝、徒长枝，摘除部分老叶，以抑制树势生长，促进多开花。

(编辑：西安花卉网）