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花卉文化

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【工作花卉信息】茉莉诗话

发布日期:2013-12-06 点击量:877人次

《广群芳谱》中,对茉莉的描写为:“茉莉开时香满枝,钿花狼藉玉参差。茗杯初歇香烟烬,此味黄昏我独知。”茉莉花素净清香,引来许多诗人吟咏它:“翠叶光如沃,冰花淡不妆”(刘子?),“火云烧野叶声干,历眼谁知玉蕊寒”(王庭?),“旷然尘虑尽,为对夕花明”(朱熹),“荔枝乡里玲珑雪,来助长安一夏凉” (许?)……茉莉花蕾没有香味,只要一片花瓣开放,立即芳香扑鼻。宋人郑刚中诗曰:“真香人玉初无信,香欲寻人玉始开。”诗人不说花开散发花香,而说“香欲寻人”,描写得十发生动。

  一般来说,茉莉花都是白色的,所以人们认为它素淡雅净,冰清玉洁。如宋人郑域咏茉莉诗:“玉搓莲子作尖丸,龙脑薰香簇满冠。好是莹无红一点,若叫红却不堪看。”其实,红茉莉是有的,产于西藏、云南、贵州和四川等地。清王士慎《陇蜀余闻》说:“重庆府有红茉莉”。

  红茉莉木质缠绕茎,高约3米。叶片对生于细枝上,卵圆至椭圆形,比白茉莉的叶片略小,长仅1厘米至3厘米。花冠5裂,紫色至红色,美丽而芳香。明代唐寅有一首歌咏红茉莉的诗:“春困无端压黛眉,梳成松鬓出帘迟。手拈茉莉猩红染,欲插逢人问可宜。”

  在北宋宣和时,茉莉在我国已经很有名气,被列为当时八种名贵的芳草之一。稍晚些时候,南宋隆兴、乾道年间(公元1163年至1173 年),楼钥《次韵胡元甫茉莉》诗中有“吾闻闽山万千木,人或视此齐蒿菜”,可见当时在福建已广为栽培。而在大体同时期的《乾淳岁时记》中,则记载了朝廷避暑纳凉,“置茉莉、素馨等南花数百盆于广庭,鼓以风轮,清芬满殿”的情景。由此可见,茉莉在我国栽培有着悠久的历史。

编辑:西安花卉网

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