历代人们爱菊赏菊，不仅赞其实用和姿态美，更喜爱其不畏寒霜的特性菊花是中国传统名花。被文人雅士称为四君子（梅、兰、竹、菊）之一。人们爱它的清秀神韵，更爱它凌霜盛开，西风不落的一身傲骨。中国赋予它高尚坚强的情操，以民族精神的象征视为国粹，受人爱重。菊作为傲霜之花，一直为诗人所偏爱，古人尤爱以菊名志，以此比拟自己的高洁情操，坚贞不屈。《礼记·月令》篇中这样记载，“季秋之月，鞠（菊）有黄华”。它的意思是说，菊花开放的时间是每年秋天的秋末，九月份，所以菊花也叫“秋花”。菊花的“菊”，在古代是作“穷”字讲，是说一年之中花事到此结束，菊花的名字就是按照它的花期来确定的。因为九月是阳，所以菊花表示九月九日重阳节这个意思，后来“重阳节”赏菊这个习惯由此而产生。“菊”字也写“鞠”。“鞠”是“掬”的本字。“掬”就是两手捧一把米的形象。菊花的头状花序生得十分紧凑，活像抱着一个团儿似的。人们发现菊花花瓣紧凑团结一气的特点，所以叫作“菊”。

      我国最早写诗赞美菊花不屈不挠精神的是晋代大诗人陶渊明，他吟道：“芳菊开林耀，青松冠岩列，怀此贞秀姿、卓为霜下杰”。著名诗人陆游也曾赞吟菊花：“纷纷零落中，见此数枝黄。高情守幽贞，大节凛介刚。”唐太宗李世民在他的《赋得残菊》诗中还以新颖的构思，对“香浓晚笑，风劲浅残香，细叶凋轻翠，园花飞碎黄”的即将凋谢之菊，发出了“还将今岁色，复结后年芳”的感慨，既赞扬了残菊风姿不减，余香犹在的顽强生命力，又对来年复荣充满了信心。用“黄花晚节香”象征人的品质的高洁。唐代诗人元稹在《菊花》诗中写道，“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”，表现出一种对时光流失，对美好事物消逝的无奈心境。 　　清代画家黄山寿反其意而写道“不是花中偏爱菊，迟开都为让群芳”，借菊花之迟开，真诚地写出了先人后己，处事做人的原则。屈原在遭谗被逐后，写《离骚》以寄志：“朝饮木兰以坠露兮，夕餐秋菊之落英”，“春兰兮秋菊，长无绝兮终古”，表明了屈原洁身自好、永远不与恶势力同流合污的品格。扬州八怪的郑板桥在《画菊与某官留别》中写道：“进又无能退又难，宦途踞?不堪看。吾家颇有东篱菊，归去秋风耐岁寒。”道出了他与陶潜一样，不为“五斗米折腰”的清高气节。还有憨僧张化《赞菊》诗中曰“不容丹桂称前辈，只许寒梅步后尘”，表现了菊花那种努力进取，自强不息的抱负。

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