从新闻中得知，东湖的梅花开了，于是又有了一个东湖梅花节；中国自古以来，无论达官贵人，抑或是贫民姓，对梅花都有着深深地喜爱和嗜好.再者，在源远流长的文化长河中，对于此花的描写和品赞更是浩如繁星，数不胜数！梅花几乎成了一种文化的代表，一种象征，可以说是自古以来“文化人”的形象代言人；“一朵忽先报，百花皆后香；欲传春信息，不怕雪埋藏”。写出了梅花凌寒傲雪的内在精神及其高洁的品格；试想；如果一个人在暮冬或料峭的早春寒风中，独行于山间水边时，忽然看见了一颗梅树的枝头有一朵梅花似开未开，恰如“犹抱琵琶半遮面”般跳入你的眼帘，给你个惊喜和惊艳！你会惊讶的自语道：“哇！荒芜了一个冬季的世界里，春天在什么时候又悄悄来了？”你的脑海里会立即涌现出一幕花似海，鸟相鸣，风暖暖，草青青的春天的意境；一种温和并携带着花的馨香的气息正朝你缓缓飘来，涌进你的心里 ，你要深深地吸一口气，像是要把那气息捕捉到，并放在口内细细品嚼。

梅令人高，兰令人幽，菊令人野。莲令人淡，春海棠令人艳，秋海棠令人媚，牡丹令人豪，蕉竹令人韵；这里的高，就是指梅花的高傲和高洁；包涵它的孤芳自香的傲慢，已经它的“无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故”一般的“以身殉春 ”的品德！好花是要你用你的心去欣赏，用你的情怀去品味的；去年，在梅花山看到人头攒动，足迹杳乱不禁有所感慨；我觉得这些游客都仿佛是鲁迅笔下的看客，来看的是花开的热闹以及看这个热闹的人们的热闹！只有我一人是带着一种“祭奠”的心情而至；大多数人来看花，就仿佛是在看一群“美女”一样，这个好看，哇塞，那个更好看呢！再加上舞台上忸怩作态的舞蹈，跳舞的美人们个个施着粉的“粉面”上汗斑零零，便扫了我大半的游兴；我觉得要表现梅花的内在精神及品格，应该是杨丽萍在一个朦胧的舞台上，于幽暗或微醺般的灯光下，用肢体语言，用形体的抽象意态来表达，方显得高雅而不俗......如此一闹腾，梅花节变成了一个俗人及其看客的世界，赏梅变为看梅，连我也成了一个来看热闹的人，又有些凑热闹的意味，索性回去！

古时的梅花品种有的如紫梅，丽枝梅，同心梅，百叶缃梅等大多绝了种；按花色分，又可分为三类；红梅(红花），绿梅（白花绿萼）以及结子梅（花白萼黄，能结果）；近来，园艺专家又将其纳入一个新的系统，分成：直脚梅类，枝条直立或斜生 ；照水梅类：枝条下垂，成独特的伞状树姿；杏梅类：枝，叶和花似杏；龙游梅类：枝条自然扭曲，形似游龙，是罕见品种；古人对梅花的品玩可以分为几大类；看梅，赏梅，品梅，玩梅；品梅和玩梅是是其中到最高境界，首先从梅花的分类和形态而言有：古梅，蟠梅，鸳鸯梅，千叶梅，寒梅，腊梅，绿萼梅，胭脂梅，粉梅，杏梅，早梅，未开梅，半开梅，乍开梅等等。在分布上有：罗浮梅，庾岭梅，孤山梅，汉宫梅，庭梅，书窗梅，琴屋梅，僧舍梅，茅舍梅，雪梅，风梅，月梅，烟梅，隔帘梅，照镜梅，玉笛梅等等。

玩赏梅的步骤有：忆梅，问梅，探梅，寻梅，索梅，评梅，歌梅，友梅，寄梅，惜梅，梦梅，谱梅，浴梅，折梅，剪梅，簪梅，妆梅，别梅。可见古代文人对梅花的钟爱程度，几乎成了文人的一种情结；姑且称之为“梅花情结”吧；也竟然有人为此花而痴，称为“梅痴”，为了此花而颠，称作“梅颠”；几乎与狂草大家怀素被称为书颠一齐并肩齐驱了。

此外，梅花除去梅子可以使用外，还能入药；花可入菜；蜜渍梅花汤，梅花粥，“蜜点梅花带露餐”；更有江南的明点“梅花糕”；青梅浸酒，是有名的青梅酒。黄梅榨汁，晒干可作梅酱；经烟火熏制，便是乌梅。乌梅味酸性温，有收敛，生津，驱虫，抗菌等功效；中药常用于止痢，治消化不良和胆道蛔虫等症。

编辑：西安花卉网 来源：百度空间
官网网址：http://www.xahhw.com http://xahhw.com