世界上花卉消费最大的是欧洲，每年鲜花消费92亿美元，人均年消费30美元左右。

　　世界上花卉消费最多的国家是德国，年消费量30亿美元。

　　世界上花卉出口最大的国家是荷兰，年出口花卉13亿美元。

　　世界上最大的开花植物是目前生长在美国加利福尼亚州寒拉迈德的巨型中国紫藤，枝干长153米、重达252吨，覆盖面积4100平方米，每年开花150万朵左右。

　　世界上最古老的花城是唐朝时的长安（今西安），当时有花3000余种。

　　世界上单朵最大的花是现印度尼西亚“大花王”，“大花王”每朵花开5瓣，直径1．2～1．4米，重9公斤左右。

　　世界上最香的花是荷兰的野蔷薇，香气可传5公里。