在满城弥散玫瑰香的情人节之后，北京小丑花店对于此次销售做了全面总结。其中，营业总额与单店销售两项创下历史新高的成绩，让人为之振奋。与此同时，在骄人的销售量面前，其投诉量仅为4个，亦创下了开店以来的投诉最少记录。那么，如此成绩是怎样创造的呢？

　　首先，各司其职很重要。“我们6家花店都在北京市内，所以对花店的管理也是根据地理位置来分配的。”花店总经理何贤芳表示，小丑花店自启动联合运营以来，就根据位置划分出了各自的配送范围，只要在自己范围内的花束都必须负责到底，只要对顾客有承诺就务必尽全力做到，否则受影响的将是整个品牌的信誉。

　　其次，相互配合，互为助力。虽然6家连锁店分布在城区的不同方位，但消费者也未必能一下子找到最近的花店，这就需要店面间相互配合。例如，顾客致电某分店订花，但送货地址不在其配送范围内，于是工作人员便会马上向顾客推荐最近的连锁店，并以短信方式告知顾客该店的联系方式和地址，以便于顾客能够及时订购花束。这种“内部转单”的方法是小丑花店运营过程中的重要组成部分，它要求连锁店各司其职，做到不抢单、不扣单。“扣下一个超出配送范围的订单，所产生的配送费用和人力完全可以完成更多订单。事实上，如果一家花店有私心，就会影响到其他几家连锁店的运作。因此，这样并不划算。”何贤芳表示。

　　当然，连锁运营中的问题也是各种各样的，货不对板、枝数短缺、不能按时配送等问题都曾让花店付出了不少学费，但也正是这些疏漏让何贤芳看到了花店的不足。何贤芳坦言，这是一个经验积累的过程，情人节就像是每年一次的大考，出现问题就要及时解决，吸取经验教训才是关键。除此之外，与下属员工之间的彼此信任也同样重要。

编辑：西安花卉网 来源：花集网

官方网址：http://www.xahhw.com http://xahhw.com